凉拌饺子

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1.再加一点香菜，拌匀就可以吃了。

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2.再加一点辣椒粉。

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3.1/2汤匙的蚝油。

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4.加入1汤匙生抽。

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5.将过凉白开的饺子滤干水，根据自己的口味加入适量米醋。

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6.煮好的饺子捞起过凉白开降温。

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7.水烧开后，下饺子。水里可以放一点点油，防止饺子粘连。

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8.按自己习惯包好饺子。

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9.加入8克盐、1克五香粉、10克蚝油和10克油，然后一个方向顺/逆时针搅到起胶，然后冰箱冷藏半小时以上。

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10.娃娃菜、新鲜香菇和胡萝卜洗干净晾干水，切成碎末，加入肉末中。

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11.猪肉（2肥8瘦）洗干净去皮，剁成肉末。

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12.主要食材合集。