蔓越莓干烧鸡翅

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1.装盘上桌，美味可口。

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2.大火收汁即可关火出锅

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3.直至用筷子轻轻穿过，表明已经熟透了。

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4.约10分钟后放入蔓越莓果干继续加热。

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5.扣上盖子转中小火加热。

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6.倒入适量开水烧开。

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7.酱汁包裹了鸡翅，淋入生抽酱油提味。

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8.放入鸡翅翻炒。

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9.放入郫县豆瓣酱翻炒。

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10.放入甜面酱。

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11.起油锅放入食用油，油热后放入葱姜蒜、八角炒出香味。

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12.备好辅料:蔓越莓果干，蒜姜切片，葱切段，八角。

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13.鸡翅清洗干净，控干水分，放入煎锅煎至两面有了焦黄色。