酱㸆豇豆

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1.简简单单的一道家常菜。

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2.将汁水收干即可关火出锅。

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3.翻炒均匀。

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4.倒入事先稀释的酱汁。

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5.将其煸炒出香味。

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6.倒入事先汆烫过水缸豆（长豆角）结。

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7.锅内倒入15毫升玉米油。

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8.倒入100毫升清水将豆瓣酱稀释备用。

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9.碗中放入15克（1大勺）葱伴侣6月香豆瓣酱。

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10.将汆烫好的缸豆（长豆角）打一个结。

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11.汆烫好后的缸豆（长豆角）捞出后放入凉水中过凉，可以保持缸豆（长豆角）翠绿的颜色。

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12.将缸豆（长豆角）倒入进行汆烫2分钟，这样可以祛除豆腥味。

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13.锅内放入适量的清水煮开。

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14.准备食材：缸豆（长豆角）洗净切段备用。