挂面蒸面条

点击查看大图

1.软而筋道，香而不腻。

点击查看大图

2.盛入碗中。

点击查看大图

3.放入盆中。

点击查看大图

4.已蒸好。

点击查看大图

5.大火蒸10分钟即可。

点击查看大图

6.然后一起放入蒸锅屉布上，如图所示。

点击查看大图

7.让汤汁均匀裹在面条身上，拌好后基本上无剩余汤汁状态，如图所示。

点击查看大图

8.倒入菜和汤汁。

点击查看大图

9.蒸好的面条放入盆中。

点击查看大图

10.大火烧开，炖煮3分钟左右。

点击查看大图

11.锅烧热放适量油，倒入肉丝迅速翻炒几下，再倒入葱炒香，加入老抽和生抽翻炒均匀，继续倒入黄豆芽加盐和五香粉翻炒几下，然后加水大约没过菜的位置。

点击查看大图

12.已蒸好。

点击查看大图

13.蒸15分钟。

点击查看大图

14.水开，放入蒸锅屉布上。

点击查看大图

15.择好的葱，洗净，切段。

点击查看大图

16.挂面备用。

点击查看大图

17.肉丝倒入料酒和老抽拌匀，腌制10分钟左右。

点击查看大图

18.黄豆芽淘洗干净，沥干水分。