辣菜梗炒鸡蛋

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1.好了。

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2.起锅装盘。

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3.翻炒均匀。

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4.加入鸡蛋。

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5.加鸡精、蚝油翻炒均匀。

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6.加老抽翻炒均匀。

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7.加入生抽，翻炒均匀。

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8.锅中留底油，下入辣菜梗，翻炒均匀。

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9.盛出待用。

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10.快速翻炒均匀。

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11.下入鸡蛋。

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12.起锅烧热，加油。

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13.鸡蛋划散。

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14.辣菜梗、大蒜头、姜都切成末，米椒切成小圈。

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15.准备好食材。