豆花牛肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.加入葱花，淋上热油即可。

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6.放上蒜末。

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7.煮好后盛入锅中。

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8.大火煮开两分钟左右入味。

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9.豆腐掰块后放入锅中。

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10.放入牛肉。

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11.大火煮开加入盐，生抽。

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12.加入适量清水。

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13.锅中热油放入火锅底料。

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14.牛肉小串冷水下锅，加入姜片，焯烫出血水后冲洗干净备用。

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15.嫩豆腐洗净备用。

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16.香葱洗净切葱花，蒜头拍扁剁碎备用。

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17.将小串去除竹签。

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18.准备消耗掉烧烤剩下的牛肉小串。