捷赛智能烹饪锅,是全自动的烹饪锅,零厨艺的朋友,用这口锅也能做出色 香 味俱全的佳肴。既省时又省力,还省去烟熏火燎的痛苦,刚开始我还有些不习惯,恐怕糊锅,时常打开盖子看看。用过2次一切担心全都没了。让我最为惊奇的是,捷赛智能烹饪锅具有收汤的功能,非常适合炖至肉食,汤汁收缩的恰到好处,使美味的汤汁都能裹上每一块肉上,汤汁全部收干,但是绝不糊锅。
笋干炖肉是我用捷赛智能烹饪锅烹制的第2道菜,由于笋干吸水力比较强,所以加水量增加了半杯,除去酱油 料酒是水量,共加入3杯半水。笋干不容易炖透,我启用了设置【炖】的功能,如果都是肉就可以启动设置【肉】的功能。
1.准备好葱姜、八角、桂皮。
2.把洗净的五花肉切成块。
3.泡发好的笋干切成块。
4.把五花肉和笋干一起焯水。
5.捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜、八角、桂皮。
6.下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。
7.加入酱油、料酒和冰糖。
8.用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。
9.盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。
10.时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝