海米蒸鸡蛋

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1.成品。

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2.淋入生抽，米醋，香油。

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3.青红椒放鸡蛋上，不吃辣的可不放，或者放香葱碎也可以。

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4.时间到海米蒸鸡蛋蒸好了。

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5.水开上屉12分钟。

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6.搅匀。

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7.打好的蛋液过滤到深盘中。

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8.海米倒入盘中。

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9.放入蒜蓉和海米炒香，加一点点盐调个底味儿。

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10.锅里少许油烧热，放入几粒花椒炒香，把花椒取出来。

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11.海米洗净。

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12.撇去浮沫儿。

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13.适量温水，搅打均匀。

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14.鸡蛋2个加少许盐打散。