鸡蛋丝瓜汤

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1.加入葱花即可食用。

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2.起锅。

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3.大火烧开，加盐、鸡精调味。

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4.加入适量的凉水。

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5.翻炒至软。

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6.下入丝瓜、蟹味菇、大蒜头末，翻炒断生。

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7.快速翻炒均匀。

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8.下入鸡蛋液。

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9.起锅烧热，加油。

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10.丝瓜去皮，斜切，蟹味菇切成小段，大蒜头切成末，鸡蛋划散。

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11.准备好丝瓜和鸡蛋。