醋溜娃娃菜

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1.炒至芡汁变亮变稠关火加入味精翻炒均匀出锅。

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2.把碗中的汁用筷子搅匀，把沉淀底部的淀粉彻底搅化浇入锅中。

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3.加入生抽翻炒1-2分钟。

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4.加入盐翻炒均匀。

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5.加入一点清水继续翻炒几下。

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6.下入娃娃菜翻炒。

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7.油烧开。

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8.小碗中加一勺醋、两勺生抽，一点盐，花椒粉少许，淀粉一勺，清水5-6勺。

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9.娃娃菜洗净切好，切入蒜片、干辣椒。