从空气炸锅上市,我就在犹豫是否入手,感觉有烤箱,似乎用途不大。最终还是没能忍住,入手了一台ACA的空气炸锅。入手后连续用了几天,分别烤了红薯,鸡翅根,羊排等等。才感慨真的和烤箱不一样,值得入手一台。用空气炸锅做的炸鸡翅根,外皮酥脆,里面的肉质依然软嫩多汁,和烤箱烤的比较,烤箱烤的比较干,空气炸锅做出了的依然多汁不干不柴。和直接油炸的比,那优势自然不必说了,少有是其最大优点。我用空气炸做的时候,表面只是拍压了一些干的玉米淀粉,不用像油炸的那样裹很厚的炸粉,吃起来表皮依然酥脆,做法也更简单。炎炎夏日,无需站在油锅前受热,放入炸锅,时间到了就自动做好啦。
点击查看大图1.炸好的鸡翅根出炉,可以直接吃,皮脆肉嫩,也可以配番茄酱或甜辣酱等。
点击查看大图2.把腌好的鸡翅根放入炸蓝里,送人炸锅,炸18分钟。
点击查看大图3.空气炸锅200度预热五分钟。炸鸡翅,选择的温度为200度,时间是12-18分钟,因鸡翅根比较厚,所以定18分钟刚刚好。
点击查看大图4.用手按压,让淀粉沾牢。
点击查看大图5.腌好后取出撒上玉米淀粉。
点击查看大图6.用手抓揉一会儿,让其充分拌均匀。然后放入冰箱冷藏腌半天。我是早上腌上中午做的。腌一晚上也是可以的。
点击查看大图7.放入烤肉料。烤肉料的说明是一斤放30克,但我家口味淡,就减量了,这样也方便做好了沾甜辣酱,番茄酱等。
点击查看大图8.鸡翅根洗净,两面切几刀,这样便于入味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿