蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.时间到，美味已蒸好，淋入少许香油增香。

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4.煮锅加水烧开，放入丝瓜大火蒸八分钟。

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5.把丝瓜平铺在粉丝上，煸香的蒜蓉放入，加入适量盐，生抽。

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6.热锅入油，放入蒜末煸香。

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7.准备一个深盘，粉丝加生抽拌匀铺在盘底。

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8.大蒜切碎备用。

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9.丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。

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10.丝瓜去皮洗净备用。

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11.粉丝用温水泡软剪小段备用。