胡萝卜土豆炖羊肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.搅拌均匀，撒上香葱碎。

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4.一切好的羊葱放进去。

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5.时间到，手动排气，开盖。

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6.选择牛羊肉，口感适中，程序自动启动。

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7.倒入电压力锅中。

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8.翻拌均匀。

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9.倒入酱牛肉的汤汁，适量盐，白胡椒粉。

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10.倒入胡萝卜，土豆。

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11.炒至均匀上色。

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12.适量盐，生抽，老抽，火锅底料。

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13.翻炒几下。

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14.倒入焯过水的羊肉。

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15.锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。

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16.昨天炖牛肉的汤味道特别赞，一半冷冻留作下次使用，一半用来炖羊肉。

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17.胡萝卜，土豆切滚刀块。

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18.温水洗一下浮沫儿。

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19.焯一滚儿捞出来。

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20.冷水下锅。

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21.羊里脊切小块，清水冲洗一下血水。