肉皮南瓜烧土豆

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1.出锅。

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2.加水烧煮至土豆熟透粉糯，提前几分钟加盐调味。

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3.再放入南瓜翻炒一会。

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4.先放入土豆翻炒2分钟。

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5.锅中放油，放入姜蒜和猪皮翻炒，烹入料酒、生抽炒香。

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6.南瓜切块，土豆切滚刀块。

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7.处理好的猪皮切小块。

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8.南瓜、土豆去皮清洗，姜切片，蒜拍碎。