琥珀核桃

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1.趁热撒黑芝麻或者白芝麻，冷却即可。

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2.凉油把核桃仁加入一起小火翻炒到金黄取出。

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3.下核桃仁小火翻炒，把水分炒干后待用。

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4.熬到水分下去起大泡。

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5.糖和水下锅中火熬。

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6.洗干净空水。

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7.开锅需要再煮2到3分钟，过清水清洗。

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8.清水煮核桃仁同时加入小苏打。