香煎鸡胸肉

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.一点都不柴，非常好吃。

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4.出锅装盘即可上桌享用。

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5.煎至熟透表面呈金黄色，撒上洋葱丝和孜然粉，转大火，用筷子翻拌均匀即可关火。

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6.用剪刀剪小块，再用小火慢慢的煎。

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7.翻面，同样中火煎至表面呈金黄色。

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8.锅里倒入少许油，大火加热，放入腌好的鸡胸肉，中火煎至金黄色。

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9.用手抓拌均匀后倒入一勺食用油，再稍微抓匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。

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10.加入酱油。

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11.加入黑胡椒粉。

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12.调入盐和鸡精。

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13.鸡胸肉用刀背剁一剁，切小块放入碗中。