韭苔肉片炒土豆

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1.成品。

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2.扒拉均匀即可。

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3.翻炒1分钟放鸡精。

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4.炒均匀放生抽。

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5.放土豆丝翻炒。

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6.翻炒至韭苔微变色。

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7.放韭苔。

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8.切段。

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9.韭苔洗净。

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10.把肉片炒熟。

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11.放肉片翻炒。

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12.油热放食盐。

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13.热锅冷油。

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14.过冷水沥干水分备用。

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15.烫变色即可。

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16.土豆丝焯水。

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17.肉切片。

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18.土豆洗净去皮打丝，洗去淀粉。