牙签牛肉

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1.装盘。

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2.倒入牛肉加入辣椒粉烧烤料拌均。

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3.锅中留底油加入蒜末辣椒蚝油少许盐煸香。

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4.翻炒变色捞出备用。

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5.锅中热油倒入牛肉翻炒。

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6.全部串好。

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7.准备串肉。

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8.牙签用开水烫一下。

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9.淋入食用油，盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

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10.再加入淀粉拌均。

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11.加入配料拌均。

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12.切片。

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13.牛肉清洗干净。