蒜蓉鸡翅尖

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1.成品图。

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2.翻炒均匀即可出锅。

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3.撒上葱花。

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4.放入胡椒粉。

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5.放入少许的盐调味。

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6.放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

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7.放入鸡翅尖翻炒。

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8.锅中放油，放入蒜蓉和小米椒炒香。

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9.捞出过凉水。

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10.鸡翅尖冷水下锅，放入料酒和花椒、姜片、八角、桂皮、香葱水开煮三分钟。

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11.食材:鸡翅尖、蒜蓉、小米椒碎、花椒、八角、桂皮、香葱。