自从解锁了电饭煲新用法,
很多以前懒得费功夫的菜式也变得轻而易举,
比如,来一道酱鸡腿先?
只需一键,不用守汤开又大火转小火,
最终的效果看起来和普通版的也差不多,
这一次,提起锡纸没有直接扔掉,而是倒出了酱汁
如果嫌鸡腿味淡,可以做个浇汁儿或蘸汁儿。。。。
1.鸡腿稍凉,撒上葱花,完成。
2.将剩下的酱汁倒入碗中,锡纸扔掉。
3.揭盖,取出鸡腿。
4.盖上盖子,继续保温15分钟左右,使表面上色。
5.翻面。
6.煮饭结束,揭盖。
7.启动标准煮饭程序。
8.放入腌制好的鸡腿,剩余的酱汁也倒进去。
9.将锡纸铺在电饭煲底,放入姜片,葱段。
10.放入鸡腿,让鸡腿充分粘裹上酱汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
11.将调味料倒入大碗,搅拌均匀。
12.鸡腿洗净,用竹签扎些小孔,方便入味。
13.用料:鸡腿3只,料酒3小勺,蚝油1小勺,老抽1小勺,生抽3小勺,糖1小勺,葱段适量,姜片适量,葱花少许。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子