蒜苔小炒肉

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1.一盘香辣可口、美味漂亮的蒜苔小炒肉就好了，老少皆宜、超级下饭，赶快给你的家人安排上吧！

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2.炒匀出锅。

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3.最后放入味精。

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4.期间淋入白酒、老抽翻炒均匀。

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5.放入蒜苔、十三香、蚝油、胡椒粉，大火爆炒。

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6.放入辣椒，炒出辣味。

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7.放入八角、一勺甜面酱，炒出酱香。

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8.放入姜沫、料酒、酱油，翻炒均匀。

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9.五花肉炒出油脂。

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10.腌好后用清水冲洗干净，空干备用。

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11.用手抓拌均匀，腌制10分钟。

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12.蒜苔切小段，装入盆中，放入一勺盐。