肉末冬瓜

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1.成品图。

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2.出锅前放入葱段翻炒均匀即可。

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3.放入盐调味。

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4.放入冬瓜翻炒几下，改小火盖锅盖焖三分钟。

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5.放入青红椒翻炒。

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6.放入生抽和少许老抽。

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7.锅中放油，放入肉末炒散变色。

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8.锅中放油，放入冬瓜翻炒三分钟盛出。

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9.食材:冬瓜切厚片、肉末、青红椒、蒜、香葱段。