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今天做一款简单的芝麻流心包，柔软有弹性，香飘四溢，真材实料，满满香浓芝麻，一口咬下爆浆流沙。
点击查看大图1.柔软有弹性，一口咬下爆浆流沙。
点击查看大图2.真材实料，满满香浓芝麻，香飘四溢。
点击查看大图3.芝麻流心包，完成O(∩_∩)O
点击查看大图4.取出来，放凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏即可。
点击查看大图5.直接开大火蒸15分钟，然后关火闷5分钟。
点击查看大图6.锅里放冷水不开火、盖上盖子继续松弛30分钟。
点击查看大图7.收口朝下垫一张烘焙纸、放入锅里。
点击查看大图8.包入一个芝麻馅，然后用手掌虎口慢慢收口即可。
点击查看大图9.松弛好的面团，用手像包圆子一样挖个圆形的坑。
点击查看大图10.然后揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图11.发酵好的面团，取出来排一下气，均匀的分成8份。
点击查看大图12.用手揉圆，继续放冰箱冷冻备用。
点击查看大图13.取出冷冻好的芝麻馅，均匀的分成8份。
点击查看大图14.放冰箱冷冻1小时定型。
点击查看大图15.加入粉碎好的黑芝麻，搅拌均匀。
点击查看大图16.烤熟的黑芝麻装入粉碎机，粉碎均匀即可。
点击查看大图17.白砂糖70克用开水35克，先均匀化开。再加入融化的无盐黄油50克，搅拌均匀。
点击查看大图18.乘着发酵的时候，我们来做馅料，先把黑芝麻100克，如果生的可以摊开来在烤盘上170℃，烤制10分钟，中途记得翻一下面。
点击查看大图19.盖上盖子，室温发酵至2倍大。
点击查看大图20.取出松弛好的面团，继续揉至面团光滑有弹性即可。
点击查看大图21.然后用手揉至没有干粉状，盖上盖子松弛5分钟。
点击查看大图22.先用筷子拌成絮状。
点击查看大图23.加入普通面粉300克、盐1克。
点击查看大图24.我们先做面团，白砂糖25克、酵母4克、清水155克，放一起搅拌均匀，静置5分钟活化酵母。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
