土豆芥菜干炖红烧肉

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1.成品。

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2.炖好的红烧肉土豆芥菜干，很香。

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3.放入土豆、芥菜干、盐继续煮约20分钟。

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4.芥菜干切段，土豆切滚刀块。

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5.加水烧煮20分钟。

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6.放入姜蒜、八角、桂皮，烹入料酒、生抽、老抽炒干水汽。

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7.放入五花肉炒上色。

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8.锅中放油和冰糖，小火炒糖色。

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9.洗净浮末沥去水。

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10.冷水下锅焯水。

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11.五花肉切小块。

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12.芥菜干提前用温水泡软。