无骨酸辣鸡爪

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1.酸辣爽口，特别适合夏天。

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2.把酱汁淋入去骨的爪子里，加入鲜柠檬、青柠拌均匀，放入冰箱冷藏两小时后即可食用。

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3.把蒜切碎备用，用热油爆香加入咸柠檬，加入生抽、蚝油、陈醋、白糖拌均。

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4.小关节我技术不好，只能轻易的去大骨头。

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5.用刀将骨头剔除。

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6.洗净后放入有冰块的凉白开中浸泡十分钟左右。

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7.冷水下锅煮鸡爪，大概七八分钟就可以了。