煎牛排

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1.煎出来的血水不要倒掉，淋在牛排上很嫩的。

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2.切成比较厚的条状。

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3.中小火封边，锁住汁水。

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4.翻面，撒上复合调味料。

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5.锅中加油，加热后调至中火，两面煎牛排。

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6.提前解冻好的牛排用厨房纸吸去表面的水份。两面抹盐。