豆豉鲫鱼

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1.成品。

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2.放少许生抽。中小火炖至汤汁将尽。

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3.放一勺番茄酱。

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4.放少许味精。

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5.加入开水，与鱼持平。放适量的盐和少许白糖。

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6.放入炸好的鲫鱼。

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7.炒锅放油烧热，放入干豆豉和剁辣椒，炒出香味。

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8.适量干豆豉和剁辣椒。

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9.油炸鲫鱼备好（无盐）。