辣椒炒肉

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1.出锅。

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2.放入盐调味

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3.加入辣椒和胡萝卜一起翻炒

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4.放入姜丝爆炒出香味

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5.油热以后放入肉丝滑炒散

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6.加入红薯粉抓匀，让红薯粉包裹住肉丝。

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7.瘦肉丝里放入豆瓣酱拌匀

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8.把炒好的辣椒丝倒出。

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9.胡萝卜切成片，姜切成丝。

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10.把切好的辣椒放入锅中干煸，可以让辣椒去除部分辣味，也便于等会儿炒肉时快速熟透。

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11.辣椒切成小块。