凉拌倭瓜秧嫩尖

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1.装盘就可以上桌了。

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2.在放蒜米，拌匀。

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3.放生抽、蚝油、醋、盐、香油、辣椒油和一点点白糖。

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4.攥出水分，放盆里。

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5.捞出到盆里，放凉水浸泡。

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6.焯水，水开煮大概2分钟。

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7.洗净，切段。

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8.窝瓜秧嫩尖一把。