咸梅蒸枪鱼

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.出炉前放入葱丝即可。

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6.将鱼上锅，大火蒸15分钟左右。

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7.将咸梅酱均匀铺在鱼身上。

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8.剁好的咸梅加入适量花生油拌匀。

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9.将蒜头，生姜和咸梅剁碎。

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10.金枪鱼洗净后改切花刀。

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11.适量生姜，蒜头，咸梅备用。