蒜蓉丝瓜

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1.关火，装盘就可以了。

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2.加入蒜蓉，翻炒均匀。

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3.再翻炒一分钟左右，丝瓜会变软。

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4.沿着锅边，倒入一些清水。

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5.翻炒几下。

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6.在放酱油和盐。

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7.然后放入丝瓜块，翻炒几下。

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8.6成热放入葱花和姜丝。

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9.热锅放油。

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10.葱切成葱花，姜切丝，蒜切成蒜蓉。

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11.切成滚刀块。

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12.去皮。

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13.丝瓜1根洗净，我这个太长，给掰成了两半。