土豆烀茄子

收录时间：2024-06-21 20:40:09 人气：2113

茄子浑身都是宝，一护心脑、二降压，皮肤问题全靠它！茄子具有降低血脂、养护心脑、缓解荨麻疹等皮肤症状的功效。尤其是茄子和香菜的搭配，对老年性荨麻疹的缓解和治疗，特别有益。

主料

辅料

调料

豆瓣酱适量

土豆烀茄子的做法步骤

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1.营养美味！
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2.撒上香菜和葱花即食。
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3.装盘即可。
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4.搅拌均匀。
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5.再放入适量的葱花和豆瓣酱。
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6.捣碎。
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7.蒸好的茄子和土豆取出，放入盆中。
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8.豆瓣醬备用。
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9.葱切葱花，香菜切小段。
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10.择好的葱和香菜，洗净，备用。
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11.大火烧开转中火，蒸10分钟。
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12.茄子和土豆放入蒸锅里。
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13.茄子和土豆削皮，切薄片。
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14.茄子和土豆洗净，备用。

制作小窍门

做土豆烀茄子的时候，最好能放上点香菜，不但口感更加清香，营养价值也会翻倍。

分类：热菜家常菜

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