卤鹌鹑蛋豆腐干

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1.关火后浸泡1小时即可。

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2.盖上盖，大火烧开后，转中火卤半小时。

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3.加适量的零卡糖。

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4.加适量的盐。

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5.加适量的老抽。

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6.将白豆腐干、鹌鹑蛋、桂皮、八角下入清水锅里，加适量的酱油。

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7.食材：已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角