红烧肉的营养价值
吃红烧肉能为人体补充蛋白质,脂肪酸,铜元素,铁元素等营养物质,还可以增强人体的食欲,开胃消食,加快胃肠对食物的消化吸收,有利于人体的健康。适量食用红烧肉可以调节身体的平衡,红烧肉含有的蛋白质和脂肪酸被分解后产生酸性物质,能很好的保持人体内部的酸碱平衡。红烧肉能提供丰富的铁和促进铁吸收的半胱氨酸,可以预防和改善贫血。
点击查看大图1.赶时间,随便装盘咯????
点击查看大图2.装盘咯。
点击查看大图3.大火收汁。
点击查看大图4.盖上锅盖小火焖。
点击查看大图5.放入一瓶啤酒,换到砂锅里,(个人喜好放入5个煮熟的鸡蛋)不喜欢的可以忽略不放啊????
点击查看大图6.放入配料,爆出香味。
点击查看大图7.将五花肉倒入锅内,转中火,快速翻炒,让每块肉都裹上糖色。
点击查看大图8.煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡泡即可。
点击查看大图9.炒糖色,记得用小火慢炒哦。
点击查看大图10.五花肉冷水下锅,放姜葱料酒(个人顺手放多了葱)????
点击查看大图11.准备的配料:香叶,八角,肉桂,花椒,干辣椒,桂皮。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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