碎椒炒鸡蛋

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1.盛入碗中即可。

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2.倒入生抽，料酒，白糖炒匀。

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3.放入尖椒碎炒至断生。

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4.锅中放油炒鸡蛋至九成熟。

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5.鸡蛋打散放入少许料酒搅匀，青尖椒去蒂切碎。

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6.青尖椒洗净，鸡蛋准备。