鸡蛋苦苣香煎吐丝

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1.成品。

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2.两面微煎即可出锅。

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3.把面包铺在上面翻面煎一会，反面再铺一层面包再翻面煎一会。

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4.蛋煎至凝固时铺上一层苦苣。

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5.热锅入油，打入蛋，蛋黄捣散加少许盐微煎。

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6.蛋，苦苣洗净备用。

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7.吐丝面包备用。