腊鸭的营养价值与功效
鸭肉具有滋阴补虚、补血行水等功效。鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,因此可以滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用。另外鸭肉还可以补血行水、养胃生津,可以提高人体脾胃功能,预防脾虚泄泻,能缓解人体的消化不良。
麻辣腊鸭~又麻又辣的腊味与酒碰撞出了一种独特的味道……
点击查看大图1.又麻又辣的下酒菜~麻辣腊鸭就做好了。
点击查看大图2.装盘享用。
点击查看大图3.8.倒入腊鸭一起翻炒,让每一块鸭肉都均匀吸收麻辣味。
点击查看大图4.7.锅里倒入花椒油,放入干辣椒段翻炒片刻。
点击查看大图5.6.把花椒粒和油分离。
点击查看大图6.5.锅烧热后,倒入适量的食用油,油温烧至4成热,倒入花椒,小火不停翻动,炒至花椒变色后关火。
点击查看大图7.4.煮好的腊鸭清洗干净后,滤干水分备用。
点击查看大图8.3.把切好的腊鸭放入开水中煮5分钟(这个可以根据各地腊鸭咸的程度来掌握煮的时间哦)。
点击查看大图9.2.把腊鸭切,成块备用。
点击查看大图10.1.准备食材:腊鸭1只,辣椒,花椒。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児