家里吃剩了一盒烤鸭饼皮,尝试了下新做法,意想不到的惊喜,实在太美味了……
1.个人感觉比薯片好吃多了????
2.一咬成渣,酥脆不油,好吃到停不下来哦????
3.装盘后洒上椒盐。
4.色泽金黄。
5.第二次下锅,炸至金黄色就起锅。
6.沥干油分,准备复炸。
7.饼皮很薄,所以很快就起泡成型。
8.起锅烧油,待油温六成热时,就开始下锅。
9.两大盘哦????
10.一带饼皮剪开后量挺大。
11.这工序是需要一定的耐心啊????????????
12.接着拿起一头饼皮从中间翻卷过来。
13.然后在每块小饼皮中间剪个口。
14.每张饼皮用剪刀一分为二。
15.吃剩的一盒烤鸭饼皮????
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868