搜索
杏鲍菇的营养价值与功效
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病等药用功效，极受人们喜爱，是一种健康美味的食物。
今天做的这个杏鲍菇，下饭下酒的好神器！
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.越嚼越香，好吃到爆????
点击查看大图3.比烤肉还好吃的烧烤味杏鲍菇就做好了，香味十足。（如果牙口好点的，可以烧再焦干点哦）
点击查看大图4.待杏鲍菇微焦时，放入：辣椒粉，孜然粉，烧烤粉，翻炒均匀，即将出锅时放入白芝麻再翻炒一下。
点击查看大图5.炒至杏鲍菇汁干了，放入：白糖，生抽，老抽，蚝油继续煸炒。
点击查看大图6.大火翻炒将杏鲍菇的汁水煸出来。
点击查看大图7.放入杏鲍菇，大火翻炒。
点击查看大图8.起锅烧油，油温6成热倒入蒜米粒，爆炒出香味。
点击查看大图9.准备佐料：熟白芝麻，蒜米，孜然粉，烧烤粉，辣椒粉。
点击查看大图10.洗净的杏鲍菇用削皮刀刮成薄片，刮好后叠在一起，从中间切开。
点击查看大图11.准备食材：洗净的杏鲍菇。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
