圆白菜拌粉丝

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1.放入盘中。

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2.拌匀。

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3.放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。

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4.圆白菜丝捞出，攥干水分，放盆里，粉丝剪成段，一起放盆里。

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5.粉丝放盆里，倒入焯菜用的水，泡20分钟左右。

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6.捞出放盆里，加凉水浸泡降温。

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7.焯水，注意水开在放圆白菜丝。

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8.切丝。

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9.圆白菜半颗，洗净。