青椒炒苦瓜

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1.关火，放入味精翻炒均匀出锅。

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2.加入一点生抽翻炒均匀。

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3.加入一丢丢盐翻炒均匀。

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4.下入青椒和苦瓜翻炒。

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5.锅中油烧开。

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6.苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。

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7.苦瓜中放少量盐腌制10分钟。

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8.苦瓜、青椒洗净去籽，切片。