烧椒酱

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1.搅拌均匀，配上刚蒸的大馒头，觉觉子。

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2.泼热油，油必须要热热的。

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3.蚝油。

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4.生抽。

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5.加盐。

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6.两个小米辣切碎也加进去。

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7.加切好的蒜沫，姜沫。

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8.冷凉，切碎。

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9.辣椒洗干净，控干水份，放锅里干煸，煸软。