堅果南瓜山藥發糕

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1.成品～

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2.蒸完后放凉倒扣即可切件吃啦????

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3.倒入抹油模具里再加入一把堅果，上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。

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4.發酵完成就會見到好多泡泡，用筷子攪拌一下讓泡泡排氣。

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5.放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大。

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6.篩入面粉后攪拌均勻，如果太乾可以加點水。

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7.放凉到35度左右再加入酵母粉。

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8.用叉子把南瓜山藥壓碎。

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9.趁熱放入糖。

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10.南瓜山藥去皮切塊蒸熟。