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过于浓稠的糖浆加水回炉重新熬过，果然就没有了塌脚的状况。
玫瑰酱平日里消耗缓慢，索性炒了一锅玫瑰豆沙馅来做月饼，
再把剩下的那点火腿塞进去，来一道咸甜口的月饼。
感觉挺不错。。。。
点击查看大图1.表面金黄，出炉。
点击查看大图2.定型后取出，表面刷蛋液。再次放回烤箱中，烤约10-15分钟。
点击查看大图3.放入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火170度，烤约5分钟。
点击查看大图4.摆入烤盘中，表面喷水。
点击查看大图5.提起模具，轻轻脱模。
点击查看大图6.扣在案台上，向下压实。
点击查看大图7.放入撒粉的模具中。
点击查看大图8.逐个做好。
点击查看大图9.收口，搓圆。
点击查看大图10.将饼皮向上推起，包好。
点击查看大图11.取一块饼皮，按扁，放入馅料。
点击查看大图12.分割成16等分。
点击查看大图13.拌成均匀面团，包上保鲜膜，松弛半小时。
点击查看大图14.倒入面粉。
点击查看大图15.加入油，搅拌均匀。
点击查看大图16.将碱水倒入转化糖浆，搅拌均匀。
点击查看大图17.饼皮：低筋粉180克，转化糖浆125克，花生油45克，碱水2克。
点击查看大图18.分割成16等分，备用。
点击查看大图19.抓匀成团状。
点击查看大图20.加入白芝麻。
点击查看大图21.放入玫瑰馅和冬瓜蓉，充分抓匀。
点击查看大图22.火腿去皮，切成绿豆大小的丁。
点击查看大图23.馅料：玫瑰豆沙馅200克，冬瓜蓉65克，煮熟的火腿165克，白芝麻20克。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
