洋葱炒豆腐

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1.下饭菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

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4.蒜和线椒切碎，备用。

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5.豆腐切小方块，备用。

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6.洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。