清凉酸辣黄瓜

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1.好看又好吃。

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2.清凉酸辣黄瓜片就做好了。

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3.淋上摆好的黄瓜片上。

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4.准备调味汁：一小勺白糖，一勺酱油，一勺蚝油，一勺白醋，三勺凉白开，搅拌均匀。

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5.把小米辣和蒜切碎后装到小碗里。

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6.依次将黄瓜卷好后摆盘备用。

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7.把黄瓜两头去掉，然后用削皮刀把黄瓜削成薄片，削的时候可以稍微用点力，这样削出来的黄瓜片卷起来比较有型。

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8.准备食材：黄瓜、蒜、小米椒。