丝瓜炒油炸茄子

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1.快手菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放少许油，倒入丝瓜加少许盐调味，大火翻炒几下，再倒入油炸茄子，翻炒一下即可。

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4.炸好的茄子，备用。

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5.丝瓜洗净，削皮，切薄片，备用。

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6.自家种的丝瓜。