笋尖炒肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.放入蒜苗翻炒均匀断生即可。

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5.大火翻炒至快收汁。

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6.少许蚝油，花生油，翻炒均匀入味。

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7.放入笋尖翻炒。

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8.加入小米辣炒匀。

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9.锅中适量花生油，放入肉片翻炒。

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10.笋尖清洗干净备用。

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11.蒜苗和小米辣洗净改刀切小段小块。

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12.切好的肉片加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。

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13.猪颈肉洗净切薄片。