最后的一点裸麦就来个裸麦披萨,把它彻底解决掉。
火鸡面酱让人很是头疼,拌面是绝无可能,
也许可以用它做成辣鸡块,放在披萨里,在饼皮与芝士的包裹中削减一些辣味
懒人做法,直接用微波炉使鸡肉成熟,
结果还算不错,没舍得用太多面酱,最终的辣度好像还可以勉力承受。。。。
点击查看大图1.脱模晾至温热食用。
点击查看大图2.出炉。
点击查看大图3.放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟。
点击查看大图4.最后再满铺一层马苏里拉芝士,最后发酵约30分钟。
点击查看大图5.再放上洋葱和青红椒。
点击查看大图6.摆放上鸡肉块。
点击查看大图7.撒一层奶酪。
点击查看大图8.铺一层自制披萨酱。
点击查看大图9.用叉子在面饼上叉洞。
点击查看大图10.铺在披萨盘底,将面坯向边缘推至与披萨盘边缘贴合。
点击查看大图11.擀开,成直径约20厘米左右的圆片。
点击查看大图12.发酵好的面团取出,分割成两份,滚圆,松弛15分钟。
点击查看大图13.青红椒与洋葱分别洗净切成小块,备用。
点击查看大图14.用微波炉加热至刚刚成熟,晾凉。
点击查看大图15.拌匀,腌制约半小时。
点击查看大图16.鸡胸肉洗净切小块,加入火鸡面酱。
点击查看大图17.馅料:鸡胸肉230克,火鸡面酱20克,洋葱10克,青椒10克,红椒10克,自制披萨酱60克,马苏里拉芝士250克。
点击查看大图18.面团发酵至两倍大,取出回温一小时。
点击查看大图19.滚圆,放入大碗,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
点击查看大图20.搅拌成柔软的面团,密封静置30分钟。再继续搅拌至扩展阶段。
点击查看大图21.将所有面团原料倒入面包机中。
点击查看大图22.面团:高筋面粉165克,裸麦粉35克,全脂牛奶110克,细砂糖10克,盐1克,橄榄油15克,鲜酵母6克。馅料:鸡胸肉230克,火鸡面酱20克,洋葱10克,青椒10克,红椒10克,自制披萨酱60克,马苏里拉芝士250克。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿