油条

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1.油条出锅。

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2.油温七成热，下锅炸，要不停的翻动。

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3.两个叠在一起，用筷子在中间压一下。

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4.切断。

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5.不要揉面，用手扯长。

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6.放冰箱六小时以上。

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7.半小时后，手抹油，揉面。

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8.活成面团，醒发半小时。

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9.加食用油，加适量水。

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10.加盐。

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11.鸡蛋搅匀。

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12.泡打粉。

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13.面粉加小苏打。